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De par notre professionnalisme de traiteur pour entreprise, la qualité de nos produits de saison et le savoir-faire de notre chef cuisiner, nous vous accompagnons en vous conseillant et en personnalisant les prestations.
Lamis traiteur pour vos petites fêtes d’anniversaire ou autres je vous propose des bons plats Tout fait maison et préparer amoureusement
Nos cartes et gammes changent au fil des saisons pour varier les plaisirs et rester toujours inventifs avec une Notice d’originalité.
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Le temps d'attente moyen entre la soumission de la demande et et la réception du Leading choix de menu.
Service de chefs à domicile dans d’autres pays Service de cours de cuisine à domicile dans d’autres pays
Je suis disponible pour réaliser votre projet et je serai ravi de vous aider. Contactez-moi si vous avez des queries concernant vos projets ou pour un Call rapide.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à here la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
une simple demande de renseignement et par retour un travail personnalisé pour donner vie a votre fête
Nous vous proposons notamment d’ajouter une touche de personnalité qui fera la différence avec nos animations culinaires : sélectionnez notre forfait d’1h30 d’animation ou la ou les animations à la carte selon votre nombre de convives.
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C’est un privilège d’avoir un professionnel en artwork culinaire chez soi, dans sa cuisine. Privilégiant l'authenticité, un chef à domicile est able de proposer des menus uniques et sur mesure selon la demande de ses customers. Il exerce son métier avec amour et passion. De plus, sa présence peut faire gagner un temps précieux pour profiter pleinement d'un instant en famille, en pair ou entre amis dans le confort de son petit chez soi.
Traiteur Beyer adapte par ailleurs ses menus, selon l'attente du customer et peut organiser un événement, de la recherche de la salle à l'organisation des menus en fonction de la demande des customers.
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